ભાખરી પિઝા
* અગાશેમાં ઘણાં સમય પહેલાં ભાખરી પિઝા ખાધા પછી મને તે ઘરે ખાવાનું મન થયું અને મારી કોકીએ તે બનાવ્યા! તો હાજર છે ભાખરી પિઝાની રેસિપી (થેન્ક્સ કોકી! બાકી તો મને ગેસ ચાલુ કરવામાં પણ ડર લાગે છે!)
૧. સૌપ્રથમ થોડી જાડી, નાની અને કડક ભાખરી બનાવો.
૨. પછી, ટામેટાં, કાંદા (ડુંગળી) અને કેપ્સિકમને ૨ મિનિટ સુધી બટર (માખણ) માં ફ્રાય કરો.
૩. ભાખરી પર બટર લગાવો.
૪. ટામેટાં-કાંદા-કેપ્સિકમનું શાક તેનાં પર પાથરો.
૫. તેનાં પર છીણેલું ચીઝ, મરચું, મરી વગેરે તમારી જરૂરિયાત મુજબ પાથરો.
૬. તેનાં પર ટામેટાંનો સોસ લગાવો.
બનાવીને મને જણાવશો!
Good recipe…
hu nano hato tyare cheese roti khato hato..without any knowledge of pizza, rotli par tometo souse lagavi eni par cheese muki devani ane roll kari ne khavani…india ma cheese luxury item ganay
mansuri
October 19, 2008 at 9:52 PM
gr8 … banaavavi padvani aa vastu to ghare jai ne … diwali ma ghare jaou tyare vaat … !!
કુણાલ
October 20, 2008 at 11:03 AM
[...] a comment » * આજે ડિનરમાં ઘણા દિવસ પછી ભાખરી પીઝા બનાવ્યા. તે માટે મારે ઓફિસથી ઘરે આવતી [...]
ચીઝ ક્યુબ « મારા વિચારો, મારી ભાષામાં!
August 31, 2009 at 11:46 PM
have koik divas, Koki na haath na Dhokla no photo pan muko ane tame ane Koki kyaank reception maa java taiyaar thaya hoy teva phota pan muko, I find your blog absolutely funny – just sometimes feel like there should be more pictures. A picture is more than a thousand words
)
Nikita
September 8, 2009 at 11:48 AM
Sure
Kartik Mistry
September 8, 2009 at 2:04 PM
[...] 14, 2009 by 404 કાર્તિક ના ભાખરી પિત્ઝા લેખ પર થી પ્રેરણા લઈ ને આ લખવનુ મન [...]
ચિઝ સેવ પુરી « 404 – Not Found
September 15, 2009 at 9:09 AM
આ વાનગી નું નામ ગુજરાતી / ઇન્ડિયન પિઝ્ઝા વધારે યોગ્ય રેહશે
Vijay
December 11, 2009 at 5:52 PM